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本文目录
1 、主料：北豆腐250克 。清炒芹2 、西芹辅料 ：芹菜一小把、做大全植物油适量 、常清炒西酱油1汤匙 、做法盐适量 、家常水淀粉适量、清炒芹葱花少许 。西芹
3 、豆腐切厚片。4 、芹菜择去叶子，清洗干净，斜刀切片 。
5 、锅内加入植物油，放入豆腐片 ，小火煎到两面金黄 。6、把豆腐拨到一边 ，放入葱花爆香 。
7 、淋入酱油调色 。8 、放入芹菜煸炒 ，炒到芹菜颜色变深，加入盐调味 。
9、淋入水淀粉勾芡。10 、翻炒均匀出锅 。
主料：芹菜1根 ，老豆腐1块
辅料 ：油适量，盐适量 ，生抽适量，鸡精适量
1.老豆腐切块 ，芹菜择叶切，葱切成葱花 。2.炒锅放热 ，乘热放油 ，（热锅热油放豆腐不会沾锅）放入豆腐两面煎金黄 ，放葱花炒香后放入芹菜 ，如果干稍微加点开水，炒的差不多时加入盐 ，生抽 ，鸡拌匀 ，成品出锅 。
材料：芹菜250克 、里脊肉100克 、植物油50克 、蚝油20克 、生抽15克 、料酒20克 、盐1克 、葱15克 、姜15克、湿淀粉25克 。
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
(责任编辑：悦刻正品云仓)
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